Ingrédients pour 10-12 muffins
2 bananes mûres
3 œufs bio
60 g de sucre de coco
150g de farine de petit épeautre
90g de compote de pommes sans sucre ajouté
1 CS de poudre à lever
80g de pépites de chocolat
Mélanger les bananes écrasées avec les œufs.
Ajouter le reste des ingrédients en mettant les pépites en dernier.
Mettre 2 CS de pate par moule et enfourner Cuisson au four 15 min à 180°
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